martes, 3 de febrero de 2009

Masa Alsaciana

  • 250 grs de harina de trigo
  • 250 ml de vino blanco
  • sal
  • 125 grs de manteca
  • 1 cda de azucar

Merzclar todos los ingredientes menos la harina. Agregar esta de a poco hasta formar una masa suave.

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